Rôzne spôsoby použitia kapusty - Ako používať rastliny kapusty po zbere

Čo môžem robiť s kapustou z mojej záhrady?

Tu je niekoľko nápadov:

Prehoďte to s cestovinami. Kale a cestoviny spolu krásne ladia. ...
Podávame v šaláte. Nakrájajte ho a premiešajte s ďalšou šalátovou zeleninou. ...
Pridať Kale na miešané vajíčka. Nemám túto fotografiu, ale párkrát som ju urobil na obed. ...
Urobte Kale Lupienky. ...
Ľahko Kale Príborová misa.

Ako udržíte kapustu čerstvú po zbere?

Komu sklad čerstvo nazbierané kel, umyte všetky listy a potom ich osušte handrou. Uložiť celé listy neporušené vložením do uzatvárateľného plastového vrecka spolu s papierovou utierkou, aby listy neboli mokré alebo slizké.

Rastie Kale po rezaní?

Ak zberáte kel správne, rastlina bude naďalej rásť a vytvárať listy. ... Ak ty rezať vysaďte rastlinu hore alebo pozbierajte menšie listy rastúce v strede, je veľmi pravdepodobné, že vy bude zabiť rastlinu. Strednú oblasť v hornej časti stonky musíte nechať, aby rastlina pokračovala v produkcii.

Ako dlho vydržia kapustové rastliny?

Tak ako Dlho robí a Kale Plant naživo? Normálne Kale je dvojročné, takže áno bude iba žiť na dva roky. Ale existujú Kale varianty, ktoré môžu žiť viac ako dva roky ako Tree Kale napríklad.

Aký je najlepší spôsob, ako jesť kel?

Často označované ako superpotravina, kel je jednou z najzdravších a nutrične najhustších potravín, aké môžete jesť. Táto listová zelená má rôzne farby, tvary a textúry. Často sa konzumuje surový v šalátoch a smoothies, ale môže sa tiež podávať v pare, restovať, variť alebo piecť.

Ako z kelu získate horkosť?

Pozrite sa, podobne ako surová brokolica alebo sladké zemiaky, surové kel môže byť trpký a príliš žuvacie. Teplo (a masírovanie) zmäkčuje kapustnica húževnaté vlákna a redukuje horkosť, a keď sú restované s chutnými prísadami, kel získava lahodné chute.

Môžete zmraziť kel surový??

Môžete zmraziť kel bez blanšírovania, ale plánujte ho použiť do štyroch až šiestich týždňov. ... Pre mrazená kapusta ktorá trvá osem až 12 mesiacov, blanšíruje listy a stonky. Blanch listy pre 2.5 minút prikryjeme hrniec s vriacou vodou pokrievkou a v pare zohrejeme plávajúce listy. Blanch stonky po dobu 3 minút.

Čo môžem robiť s príliš veľkým množstvom kapusty??

10 spôsobov, ako milovať Kale Mor More

Masírujte ho v šaláte. ...
Urobiť kel lupienky. ...
Spojte ho s orieškami. ...
Skúste dinosaura kel. ...
Hodíme do polievky. ...
Urobte to zelené v „zrne, zeleni a fazuli.” ...
Dať kel v hamburgeri. ...
Dajte to do zeleného smoothie.

Ako udržíte Kale chrumkavú?

Ako sa máš držať pečený kel lupienky chrumkavý? Komu nechaj si kapustnicu listy chrumkavý, musia byť pred uložením dôkladne upečené, aby sa odstránila všetka vlhkosť, a ochladené na izbovú teplotu. Uložiť čipsy vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až 5 dní alebo viac, v závislosti od vlhkosti vo vašom dome.

Vracia sa Kale každý rok??

Kale je bienále, ktoré mnoho ľudí rásť, pestovať každoročne, radí Cornell University. Niektoré odrody kel sú vytrvalé rastliny, ktoré vráť sa rok čo rok.

Ako zbierate kapustu, aby stále rástla?

Ako zbierať Kale

Kale je pripravený žatva keď sú listy veľké asi ako vaša ruka.
Vyzdvihnúť asi jedna hrsť listov na žatva. ...
Vyhnite sa vyberanie koncový pupen (nachádza sa v strede hore v závode), pretože to pomôže držať rastlina produktívna.
Kale bude pokračovať rastúci až bude 20 ° F.

Mám odrezať kvety z kapusty?

Stonky môžete jesť alebo ich odhodiť - je to na vás. Ak varíte kel, stonky budú jemnejšie. ... Keď sa počasie oteplí, vaše kel rastliny pošlú hore kvetina stonky a produkujú pekne žlté kvety. Rastliny sa stanú v záhrade okrasnými a môžete rezať kvety na dojednania.

Čo nemôžete vysadiť kapustou??

Kale (Brassica oleracea) je listová zelená zelenina a patrí do rodiny kapusty. Medzi odrody patrí lacinato, červený ruský a dinosaurus kel. Vyhnite sa sadenie kelu s inými druhmi brassica (ako brokolica, kaleráb, karfiol, ružičkový kel a švajčiarsky mangold), pretože sa môžu stať obeťou rovnakých škodcov a chorôb.

Prečo moja kel rastlina žltne??

Príčinou môže byť niekoľko typov patogénov listy z tvojho kel rastliny do zožltnúť a rednúť. Aj keď faktory, ako sú výživové nedostatky a plesňové infekcie, môžu tieto príznaky vyvolávať, žltnúce listy na kel sú zvyčajne dôsledkom baktérií.

Čo je zdravší špenát alebo kel?

Spodný riadok. Kale a špenát sú veľmi výživné a spájajú sa s niekoľkými výhodami. Kým kel ponúka viac ako dvojnásobné množstvo vitamínu C ako špenát, špenát poskytuje viac folátu a vitamínov A a K. Oba sú spojené so zlepšením zdravia srdca, zvýšeným úbytkom hmotnosti a ochranou pred chorobami.

Jete stonku kelu?

Najprv prvé veci: Kale a collard stonky sú tvrdé, žuvacie a vláknité. Kým my pochutnajte si na občasnej surovej koláži alebo kel šalát, Mal by si nikdy jesť stonky surový. ... V opačnom prípade exteriéry zhoria pred stonky uvarené, takže sú horké aj príliš tvrdé na žuvanie.

Ako často mám jesť kapustu?

Kale je bojovník, ktorý bojuje proti srdcovým chorobám, rakovine, zápalom a toxínom. Komu vyťažiť maximum zo všetkého, čo má do ponuka, chow down na 1 1/2 šálky niekoľkokrát týždenne. Pri 33 kalóriách na pohár je to skutočne silná investícia do výživy.

Aké korenie je dobré na kapustnici?

Aké sú niektoré z najlepších kapustových korení?

Cesnak. So svojimi štipľavými zemitými tónmi a silnou orieškom, cesnak dodáva kapustnici intenzívny kopanec. ...
Citrón. Výrazne ochutená zelenina je často lepšia so zdrojmi kyseliny, a preto sa kapustová zelenina tradične podáva s octom. ...
Vločky červenej papriky. ...
Čierne korenie. ...
Extra panenský olivový olej. ...
Horčica.

Čo robí kel s vašim hovienkom??

Kale je viac ako a potravinový trend, je to tiež jedno z najlepších prírodných preháňadiel v prírode. Tmavá listová zelenina ako kel, kolagén, švajčiarsky mangold a špenát obsahujú horčík, a minerál, ktorý pomáha zmäkčiť stolicu a uľahčuje jej prechod.

Prečo kel chutí tak zle??

Diéta, ktorá je tiež s vysokým obsahom sladkých, sladkých jedál urobí jedlá ako kapustová chuť nechutný. Odstránenie všetkých sladkých vecí trénuje chuť púčiky na ocenenie kel a ďalšie silne ochutené bylinky. Ďalší dôvod prečo kel možno chutiť zle je to preto, že to bolo nesprávne pripravené.