Huby enoki sú rozkladače, ktoré môžu rásť v ľubovoľnom počte organických látok substráty, ale väčšinou uprednostňujú piliny z tvrdého dreva. Úspešné výsledky však získate aj pomocou slamy alebo obyčajného záhradného kompostu.
Ako urobím poter húb enoki?
Enokis sa zvyčajne pestuje na starom médiu z pilín z tvrdého dreva, ktoré bolo zabalené do malých sklenených alebo plastových fliaš (vysokých asi 8 palcov). Médium sa pasterizuje, aby sa zničili škodlivé patogény, a potom sa očkuje poter enoki. The poter-beh trvá 12-30 dní.
Akú časť huby enoki jete?
Oni môcť byť najedený surové alebo varené, ale mal by pred použitím vyčistiť. Na vyčistenie svojho Huby enoki, vyberte všetky stonky, ktoré sú slizké a sfarbené, potom klaster spustite pod studenou vodou. Potom na konci odrežte drevený „kmeň“.
Je huba enoki stráviteľná?
To nieje stráviteľné v ľudskom zažívacom trakte, ale zvyšuje pevnú hmotu výkalov, pretože nie je absorbovaný. Stimuluje však gastrointestinálnu peristaltiku a viaže sa na žlčovú soľ, ktorá sa potom vylučuje. Môže tiež urýchliť rozklad cholesterolu, čo znižuje jeho koncentráciu v krvi.