Informácie o zbere a skladovaní falzifikátu

Salsify je pripravený na žatva na jeseň, keď listy odumierajú. Chuť sa zlepší, ak sú korene predtým vystavené niekoľkým mrazom zber salsify. Vykopte ich záhradnou vidličkou alebo rýľom a vložte nástroj dostatočne hlboko do pôdy, aby ste neporezali koreň.

Je salsify trvalka?

Trvalka crosnes a skirret sú odolné v zónach 4 až 8. Salsify je stredomorská plodina a ako dvojročné obdobie vyžaduje obdobie zimného odpočinku. Je odolný v zónach 6 až 8 (alebo v chladnejších zónach, ak je k dispozícii dostatočná zimná ochrana).

Ako pestujete korene salsytu??

Výsadba Salsify

Rastlina salsify na plnom slnku. Zasiať salsify v pôde bohatej na organickú hmotu dobre spracovanú do hĺbky 20 až 30 cm. Odstráňte všetky kamene a hrudky pôdy z výsadbových záhonov; prekážky v pôde môžu spôsobiť korene rozdvojiť a rozdvojiť. Salsify uprednostňuje pH pôdy 6.0 až 6.8.

Listy kozorožca sú jedlé?

Salsify korene, listy, púčiky kvetov a nižšie sú jedlé surové alebo varené. Chuť je taká jemná, že takmer neexistuje. ... Fialovo kvitnúci druh, pestovaný ako okopanina, sa niekedy nazýva aj ustrica alebo zeleninová ustrica. Ja jesť korene málo, ale zelené časti veľa.

Kde môžem nájsť salsify??

Aj keď konzervované verzie nájdete na internete, niekedy vo Whole Foods, alebo v čerstvých na zvláštnom trhu so zeleninou, salsify je vhodnejšie, aby bol okamžite k dispozícii na voľnom pozemku na ulici.

Ako uchovávate salsify?

Najlepší spôsob skladovať salsify, je však v záhrade. Cez zimu si zachová svoju chuť, konzistenciu a nutričné hodnoty. Salsify uchováva sa niekoľko dní v chladničke. Korene pred uskladnením opláchnite a osušte a vložte do plastového vrecka salsify tadiaľto.

Ako používate salsify?

Salsify môže byť varené, roztlačené alebo vyprážané ako zemiak a je výborným doplnkom polievok a dusených pokrmov. Odborníčka na záhradníctvo Barbara Damrosch odporúča korene jednoducho ošúpať, napariť 15 až 30 minút a potom opražiť na masle. Môžete dokonca jesť listy.

Rastie salsify ľahko?

Salsify je skutočne spoľahlivý ľahšie rásť ako mrkva a paštrnák. Doprajte tomuto obľúbencovi z viktoriánskej éry ľahkú pôdu, ktorá je voľne odvodniteľná, a nebude mať problém produkovať taproots s dĺžkou paštrnáka.

Aký je iný názov pre salsify?

Bežne je známy ako purpurový alebo bežná salsify, ustrice, hliva zeleninová, Jeruzalemská hviezda, Jack choď do postele, kozia brada alebo jednoducho salsify (aj keď tieto posledné dve mená sa vzťahujú aj na iné druhy).

Môžete jesť kozu na koži??

Jeho názov odráža čierny koreň koža, pochádza z talianskeho scorza negra, čo znamená „čierna kôra“. Kým koža ti urobí žiadna škoda, ako salsify je húževnatý, a preto nepožívateľný, preto ho treba predtým odstrániť jesť. Scorzonera sa tiež ľahko pestuje a pre niektoré podnebie má väčšiu chuť salsify.

Je salsify jedovatý?

Najľahší spôsob identifikácie salsify je v skutočnosti, keď dosiahne štádium semien- vyzerá ako obrovská púpavová guľa. ... Rovnako ako u všetkých členov rodiny púpavy, každá jedna časť tejto rastliny je jedlá, čo znamená nie jedovatý.

Je ustrica jedlá?

Celá rastlina je jedlé keď je mladý a koreň je po dozretí zjedený. Mladé korene sa konzumujú surové v šalátoch alebo sa varia, pečú a restujú, keď dozrejú. ... The kvetina púčiky a kvety sa pridávajú do šalátov alebo sa konzervujú nakladaním. Mladý kvetina stonky sa oberú, uvaria, oblečú a jedia ako špargľa.

Je Western Salsify jedlý?

Aj keď korene všetkých salsify druhy nachádzajúce sa v Severnej Amerike sú jedlé, spoločný salsify je druh, ktorý sa široko pestuje ako zelenina. Táto rastlina sa často nazýva „ustrica rastlinná“ alebo „ustrica“, čo sa týka slabej chuti podobnej ustrice, ktorú majú korene.

Na čo sa používa salsify?

Dnes, salsify môže byť používané ako náhrada za takmer akúkoľvek koreňovú plodinu - najmä zemiaky. Uvarte, roztlačte, dajte do obľúbených polievok a dusených pokrmov alebo ich jednoducho nakrájajte na kocky a orestujte na zeleni. Môžete ho dokonca použiť namiesto zemiakov v gratinovaných alebo zapečených zemiakoch.

Ako čistíte salsify??

Salsify je ťažké čisté a olúpeme. Koreň umyte pod tečúcou studenou vodou a potom ho po uvarení ošúpte. Ak by ste ho mali pred varením nakrájať alebo nakrájať, nakrájajte nakrájané kúsky do okyslenej vody, ako je citrónová voda, aby ste predišli zafarbeniu.

Ako chutí koreň salsify??

Tradične sa nazýva „ustrice rastlina “, názov nepresný aj nepresvedčivý. Korene nič nechutia ustrice, a nič také ako paštrnák. Chutia ako artičokové srdcia-na rozdiel od takzvaných jeruzalemských artičokov, o ktorých sa hovorí, že chutia ako artičoky, ale nie.

Koľko stojí salsify?

The cena! Veľmi drahý produkt SaaS. 2500-5 000 dolárov/mesiac je veľa, čo si väčšina malých firiem pýta.

Čo je to salsify PIM?

Salsify PIM softvér spája možnosti správy digitálnych aktív, syndikácie obsahu a digitálneho katalógu našej platformy na správu skúseností s produktmi. The Salsify platforma umožňuje značkám a maloobchodníkom spravovať, optimalizovať a publikovať ich obsah, čo zvyšuje ich viditeľnosť, predaj a spokojnosť.

Čo znamená salsify?

: európska dvojročná kompozitná bylina (Tragopogon porrifolius) s dlhým fusiformným jedlým koreňom. - nazývaná aj ustrica, zeler.

Môžete jesť salsify?

Mladý salsify korene môcť jesť surové, ak sú nakrájané na tenké plátky alebo nastrúhané, ale častejšie oba druhy salsify sú varené, dusené, vyprážané, pečené alebo pyré do polievok. ... Mladé výhonky aj kvety môcť byť zjedený.

Ako pestujete scorzoneru?

Scorzonera mali by byť vysadené na otvorenom, slnečnom mieste v ľahkej, hlbokej pôde bez kameňov, pričom semená sú od seba vzdialené asi 15-30 cm. Tieto vytrvalé semená je možné vysiať hneď, ako je pôda suchá a teplá, čo im tiež umožňuje vydržať čo najdlhšie rastúci sezóna.