Planetagarden
Efektívnejší spôsob riadenia Buriny topinambur je vytiahnuť mladé rastliny hneď, ako sa objavia na jar-najlepšie keď majú asi 10 až 20 palcov.) vysoký. Ak máte veľkú náplasť z Topinambur alebo ak vám na trávniku klíčia rastliny, môžete ich pokosiť.
- Ako ovládate Sunchokes?
- Ako urobíte topinambury menej plynnými?
- Sú topinambury invazívne?
- Je potrebné olúpať topinambur?
Ako ovládate Sunchokes?
Surový, slnečné lúče majú podobnú textúru ako vodný gaštan alebo jicama. Po miernom mraze získajú trochu orieškovú chuť. Z mojej strany chutia najlepšie surové po mraze. Pomôcť zabrániť zhnednutie pokrájaných slnečné lúče, hľuzy namočte do zmesi 2 lyžíc citrónovej šťavy (alebo ¼ šálky octu) a jednej litrovej vody.
Ako urobíte topinambury menej plynnými?
Moderná veda súhlasí: „Vrieť Topinambur v kyseline, ako je citrónová šťava alebo ocot, hydrolyzuje inulín na fruktózu a malé množstvo glukózy, “radí Rastall. Skúsil som to a varil štvrť palca hrubé plátky slnečnice 15 minút v takom množstve citrónovej šťavy, aby ich pokrylo.
Sú topinambury invazívne?
Topinambur sú považované invazívne niektorými záhradníkmi a kvety by mali byť rezané skôr, ako sa vyvinú semená, ak nechcete, aby rastlina preskakovala plot. ... Hľuzy vysaďte 3 metre od seba, udržujte pôdu vlhkú a buďte trpezliví. Nesmú posielať výhonky mesiac ani viac.
Je potrebné olúpať topinambur?
Stačí ich vyčistiť - nie je potrebné lúpať ich (ak by ste chceli, čajová lyžička funguje dobre). Pokiaľ urobíš lúpať dajte ich do okyslenej vody, kým nie ste pripravení ich použiť, pretože mäso sa rýchlo odfarbí. Pri varení ich sledujte, pretože sa môžu veľmi rýchlo zmeniť na kašu.
