Tipy na zber oregana a sušenie oregana

Môžete odtrhnúť drobné listy a suché ich oddelene alebo suché celú stonku a potom sa rozpadne z chrumkavých listov. Spojte stonky dohromady a zaveste ich suché oregano v tme, suché miesto. Okolo umiestnite perforovaný papierový sáčok bylinky aby zachytili kúsky lístia pri páde a udržali špinu a prach.

1. Aký je najlepší spôsob sušenia čerstvého oregana?
2. Ako dlho trvá sušenie oregana?
3. Ako môžem sušiť oregano bez sušičky?
4. Ako zbierate oregano bez toho, aby ste zabili rastlinu?
5. Je oregano lepšie čerstvé alebo sušené?
6. Čo mám robiť so všetkým týmto čerstvým oreganom?

Aký je najlepší spôsob sušenia čerstvého oregana?

Umiestnite oregano v jednej vrstve na plechu. Môžeš suché priamo na plech alebo položte pergamenový papier. Miesto v rúre 1 hodinu. Po 1 hodine by mali byť listy úplne vysušené.

Ako dlho trvá sušenie oregana?

Moje sušené oregano je pripravené štyri až šesť týždňov; niekedy skôr, ak nie je počasie príliš vlhké. Akonáhle sú úplne suché, odstrihnem gumičku, oddelím sušené vetvičky a rozdrvím listy.

Ako môžem sušiť oregano bez sušičky?

Závesná metóda

1. Zavesenie: Stačí zhromaždiť listové stonky do „kytice“, zviazať ich a zavesiť suché v dobre vetranom priestore.
2. Nechaj na suché asi týždeň, raz alebo dvakrát sa otočte, aby ste zaistili rovnomerné vystavenie listov vzduchu a teplu. ...
3. Ak chcete odstrániť listy na uskladnenie, pritlačte stonku v spodnej časti a vytiahnite ju.

Ako zbierate oregano bez toho, aby ste zabili rastlinu?

Nožnicami alebo záhradnými nožnicami odstrihnite stonky rastlina tesne nad rastovým uzlom. To umožní vášmu rastlina do rásť, pestovať nová vetva stoniek z odrezanej oblasti, aby priniesla viac listov pre budúcnosť žatva. Neodstrihnite viac ako ⅓ rastlina aby ste sa vyhli prerezaniu.

Je oregano lepšie čerstvé alebo sušené?

Pri varení gréckych jedál nenájdete lepšie sušené oregano než veľké balíky kúpené z deli. V čerstvé oregano nájdete ďalšie zlúčeniny, ako napríklad chlorofyl čerstvý zeleň ich jasnú nôtu, ktoré neprežijú sušenie proces neporušený.

Čo mám robiť so všetkým týmto čerstvým oreganom?

Zvlášť dobre sa hodí k nasledujúcim jedlám a receptom:

1. omáčky na pizzu/cestoviny;
2. použitie ako samotná omáčka na pizzu;
3. urobiť jednoduchý oregano cestoviny.
4. zmiešajte s trochou olivového oleja a pokvapkajte pekným šalátom;
5. oblečte pečené zemiaky ako tieto zemiaky z obecného stola;