Čo je to Pipicha?
Pipicha je bylinná rastlina pôvodom z Mexika, najmä z Oaxaca. Varenie s pipicha je miestnou regionálnou tradíciou, pričom rastlina je dôležitou súčasťou jedál, ako je Sopa de Guias, a ako aróma pre čerstvé ryby.
Čo je bylina Papalo?
Papalo je báječný, ale stále relatívne neznámy staroveký Mexičan bylina mal by si rásť. Tepelná alternatíva k koriandru, jeho chute sú odvážnejšie a komplexnejšie. ... Papalo (PAH-pa-low) je známy pod mnohými menami; Quilquiña, Yerba Porosa, Killi, Papaloquelite a široký list v angličtine.